Мы уже знаем, что частицы, из которых состоят все тела, беспрерывно хаотически движутся. Доказательством служит, например, броуновское движение. А как вы объясните такое явление: если в комнату внести сильно пахнущее вещество, то довольно быстро запах можно будет почувствовать во всех уголках комнаты?
Например, так
Молекулы духов, сталкиваясь с молекулами воздуха, хаотично распространяются по комнате в процессе теплового движения
А теперь попробуем объяснить такой эксперимент: капнем каплю краски в воду и подождем. Через некоторое время вся вода окрасится в цвет краски. Как это произошло?
Точно так же
Молекулы краски постепенно проникают между молекулами воды в процессе теплового движения
Явление взаимного проникновения соприкасающихся веществ друг в друга, происходящее в результате хаотичного движения частиц вещества, называется диффузией.
Диффузия происходит и в твердых телах, но гораздо медленнее.
Скорость диффузии зависит также от температуры: при увеличении температуры диффузия происходит быстрее. Объяснить это можно двумя причинами: увеличение расстояния между частицами и увеличение скорости движения частиц.
В жизни диффузия играет важную роль. Например, корни растений всасывают влагу и питательные вещества из почвы, дышат через поверхность листьев, кислород из воздуха насыщает воду озер, а люди и животные всасывают пищевые продукты через стенки кишечника.
